答：母乳分初乳，过渡乳与成熟乳，一般所指母乳指成熟乳。初乳一般指产妇下奶后至7天内的分泌乳汁，因为含有B-胡萝卜素故呈蛋黄色，比较稠，但是量不多。初乳是任何食物无法替代的，妈妈们一定要保证让宝宝在出生后最初几天内吃到初乳，这对宝宝来说相当重要。即使不准备喂奶的母亲，也一定要记住把初乳喂给宝宝吃，以便有效地保证初到人世的宝宝健康。不用担心初乳的量少，宝宝会挨饿。初乳虽然量少，却也能满足新生宝宝的需要。初乳在外观上不怎么好看，有些人认为这种奶脏，会让年轻妈妈将它挤掉，不给新生宝宝吃，这是完全错误的观点。另外，早产妈妈的初乳所含各种营养物质和氨基酸比足月宝宝母乳多，能充分满足早产宝宝的营养需求，更利于早产宝宝的消化吸收，还能提高早产宝宝的免疫能力，对抗感染有很大作用。